La charcuterie et spécialités régionales

la caillette

Les fromages de chèvres

Le picodon...

Les confitures

Les confitures de châtaigne, de myrtille...

les farines

La farine de châtaigne...

Les Vins & Spititueux

Le Chatus, La bière artisanale...

Le Musée de la Châtaigneraie

le musée de la Châtaigneraie à Joyeuses est ouvert du vendredi 01 juillet au vendredi 30 septembre 2011.

Le châtaignier est un arbre emblématique venu du fond des âges, présent dans les Monts d'Ardèche depuis huit millions d"années, il occupe une place marquante dans la vie des cévenols qu'il a nourris pendant des générations : la farine pour le pain, crèmes de châtaignes natures ou parfumées, pain d'épices, miel de châtaignier, galette ou biscuits à la farine de châtaignes, terrines paysannes à la châtaigne,etc ...

site internet : www.musee-chataigneraie.fr

Le Musée la filature du Moulinet

Le musée la filature du Moulinet à Largentiere,est ouvert des vacances de Pâques aux vacances de Toussaint.

Le Moulinet est une ancienne usine de soie, dont la construction a débuté en 1795, à l'emplacement d'un ancien moulin à blé, datant au moins du 18° siècle. Elle comprenait une coconnière, où étaient étouffés les vers à soie, un moulinage, une très grande filature ... l'Ardèche était autrefois une région où étaient élevés les vers à soie, et fabriqué le fil de soie qui était tissé à Lyon. L'exposition s'attache avant tout à retracer l'histoire des ouvrières et des paysans, qui vivaient essentiellement du travail de la soie au 19°siècle, à travers de nombreuses photographies, gravures, documents... etc.

Site Internet : www.filaturedumoulinet.com

Visite d'une miellerie

Le rucher Sully Villard se trouve situé sur la commune de Saint Mélany, après le hameau du Charnier au lieu dit Le Serre des Blachis.
Le cheptel actuel est constitué d’une trentaine de ruches en activité.
Une est logée dans un troncs, toutes les autres sont d'un modèle atypique.
Nous vous accueillons pour partager notre passion des abeilles.
Au programme, échange sur la vie des abeilles, visite de ruche avec combinaison d'apiculteur, visite de la miellerie.
Au rucher, tous les mardis en juillet-août de 9h30 à 16h30 sur réservation obligatoire.
http://www.rucher-sully-villard.org/

Les marchés

- Les Marché de la Région :
A Rosières, le lundi matin (juillet et août).
A Largentière, le mardi matin (toute l’année).
A Joyeuse, le mercredi matin (toute l’année).

- Les Marché Nocturnes :
A Largentière, le vendredi, de juillet à août, à partir de 18h dans la veille ville.
A Joyeuse, de juillet à août, de 17h à 23h, place de la gare.

Les Gorges de l'Ardèche

Les gorges de l'Ardèche sont situées au sud du département de l'Ardèche, elles s'étirent sur une trentaine de kilomètres entre le célèbre Pont d'Arc à Vallon Pont d'Arc à Saint Martin d'Ardèche.

Les gorges de l'Ardèche hébergent la rivière Ardèche, elles se visitent par la route, sinueuse mais agréable, en Canoë, en Kayak, en Barque (qu'à la descente) ou encore en randonnée pédestre.

Les gorges de l'Ardèche sont le site du département le plus visité, elles sont classées "réserve naturelle".

Les Grottes

Grotte d'Orgnac-l'Aven
un site touristique à voir absolument, labellisé 'Grand site de France', la plus importante des grottes de l'Ardèche. Un spectacle son et lumière enrichit la visite !
Tél: 04 75 38 65 10.
http://www.orgnac.com

Grotte Aven Marzal et zoo préhistorique
la grotte est situé au coeur des gorges de l'Ardèche. L'entrée s'effectue par le plafond grâce à un escalier. L'intérieur vous surprendra par la richesse des couleurs.
Tél: 04 75 04 12 45.
http://www.saint-remeze.com/?-Aven-Marzal-Musee-prehistorique-

Grottes de Cocalière
l'une des 3 plus belles grottes de France, parcours facile d'1 heure avec retour en petit train.
Tél: 04 66 24 34 74.
http://www.grotte-cocaliere.com

Grotte de la Madeleine
Visite guidée et commentée d'une des plus belles grottes de France, spectacle son et lumière.
Belvédère de la Madeleine, un des plus beaux points de vue des gorges.
Tél: 04 75 04 22 20.
http://www.grottemadeleine.com

Grotte de Saint-Marcel d'Ardèche
vous découvrirez alors un monde souterrain, aménagé et illuminé de manière féerique (spectacle son et lumière) !
A l'extérieur, un sentier botanique présentant la flore méridionale passe près d'un dolmen et d'un menhir.
Tél: 04 75 04 38 07.
http://www.grottesaintmarcel.com

Grotte des Huguenots et des Tunnels
ne sont séparées que d'une centaine de mètres en bordure de l'Ardèche, 900 mètres environ en amont du Pont d'Arc.
http://speleoressac.free.fr/cavites/tunnels/tunnels1.htm

Grotte de la Forestière
au milieu de la garrigue sauvage, offre calme et tranquillité. Véritable géode à taille humaine, elle ne présente aucune difficulté pour la visite (seulement 50 marches). La grotte est très souvent qualifiée de charmante et coquette par les visiteurs.
http://www.laforestiere.net

La poterie et la céramique

Visite d'une bergerie à la sauvette

Les randonnées pédestre

Baignade et Pêche

Baignade et pêche dans la Beaume / Drobie. Espace de baignade surveillé à 5 minutes de Joyeuse...

Spéléologie

Canoë Kayak

Canyoning

Escalade / Accrobranche

VTT / Cyclotourisme